Het middelste deel van de Harz is de kern van het Nationalpark Harz. Dit nationale park werd op 1 januari 1994 officieel in het leven geroepen door de regering van de deelstaat Neder-Saksen. Daarmee werd het Nationalpark Harz aangesloten bij het al sinds 1990 bestaande nationale park Hochharz dat is gelegen op het grondgebied van de deelstaat Saksen-Anhalt. De parken samen worden voor het gemak “Nationalpark Harz” genoemd en hebben een totale oppervlakte van meer dan 24.000 ha.
Het park wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van complexe landschappen en maar liefst zes vegetatiegordels. Het park bestaat voor het grootste deel uit dichte bossen maar er zijn ook enkele woonkernen waar de gastvrije bevolking jaarlijks vele toeristen ontvangt. De Harz is één van de belangrijkste toeristische gebieden van Midden-Europa met meer dan 10 miljoen overnachtingen op jaarbasis. Bekende toeristische steden in deel van de Harz zijn Bad Harzburg en Bad Sachsa, beide geliefd vanwege de uitstekende kuuroorden. Hier kunnen toeristen zich weer helemaal opladen.